DETTAGLI DIMENTICATI?

La nostra location dispone di una sala dove festeggiare i vostri eventi, organizzare meeting aziendali o serate speciali.
Sarai seguito passo dopo passo dal nostro personale specializzato, con l’unico obbiettivo di rendere i tuoi momenti indimenticabili.

Pranzo di Pasqua
21 Aprile 2019

Antipasti

Fagottino di Bresaola con mousse al Pistacchio
Tortino di patate ai formaggi con vellutata di porcini
Straccetti di maialino in salsa bernese e croccante di tumminia
Al Centro Tavola:
Ricotta fresca, Caponata Siciliana, Olive condite, Zucchine in Agrodolce

Primi

Panzerotto ai porcini con ragù di lepre
Gnocchi di patate con verdure primavera, bacon e pistacchio

Secondi

Saccottino di manzo alla parmigiana e Duchessa di patate
Agnello al forno con cremoso dell'orto

Frutta

Frutta di Stagione

Dessert

Coppa di colomba al caffè con mousse di ricotta e croccante di mandorle

Info & Prenotazioni: +39 3511603243
e-mail: [email protected]

Pranzo di Pasquetta
22 Aprile 2019

Antipasti

Il Benvenuto del Casaro con Ricotta Calda

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Isole Gastronomiche Siciliane
Alivi Scacciati - Pani Cunzatu - Formaggiu - Panelli

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Caponata di melanzane, Zucchine in Agrodolce, Timballo di melanzane alla norma
Trippa vastasa, Polpette al sugo piccante, Nodino di pancetta

Primi

Busiate al sugo di cinghiale
Caserecce con dadolata dell'orto e guanciale croccante

Secondi

Agnello al forno con patate
Salsiccia gustosa e involtino di vitello
Carciofo arrosto

Frutta

Frutta di Stagione

Dessert

Cannolicchi e Cassatelle di ricotta

Info & Prenotazioni: +39 3511603243
e-mail: [email protected]

Menù della Domenica
24 Marzo 2019

Antipasti

Olive condite, Arancinette, Panelle
Caponata Siciliana, Zucchine marinate, Primo sale
Insalata di lonza, Involtino di pancetta in agrodolce
Carciofo gratinato, Polpettine in salsa piccante,
Timballo di patate con crema di funghi

Primi

Caserecce con stufato di broccolo e ricotta salata
Raviolo di ricotta e spinaci con pesto di zucchine, menta, datterino e carciofo croccante

Secondi

Fagottino di vitello alla parmigiana con rucola e scaglie di grana
Salsiccia gustosa con patate alla contadina

Frutta

Frutta di Stagione

Dessert

Sfince di ricotta

Info & Prenotazioni: +39 3511603243
e-mail: [email protected]

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